Merethe goes bananas!

Jeg har tatt av i ferien (til meg og være) og tilberedt/lagd meg mer mat! WOW!! Jeg har kun spist en halv ferdig pizza - hele ferien! Det er ikke til å tro! (Vanligvis spier jeg mye mer.)


Frokost:
Inspirert av Big Bite. Baguett med taco:

Ingredienser:

- First price baguett

- Taco kjøtt

- Tortilla chips

- salsa dip

- rømme

- salat

- agurk

- litt revet ost

Middag:
Bakt potet, penslet med olje med salt drysset over før satt i ovnen. Nam!

Tilbehør
- Hjemmelagd hvitløssmør (wow, Merethe sjokker igjen, og har lagd det fra bunnen av!)
- Rømme
- Mais
- Bacon terninger (OBS. Hopper ut av pannen når man steker det i smør!)
- Ost

Eggomelett

Jeg har tatt i et tak, og lagd meg speilegg til frokost og omelett til lunsj :D Nam nam

Ingredienser

2 egg

2 ss vann

havsalt

pepper

skinke biter

revet ost

Alt unntatt osten vispes sammen, og stekes i panna. Osten strøs på når omeletten har begynt å stivne :)

PS. Det gikk ikke opp for meg at jeg faktisk kunne lage meg eggerøre, speilegg ol når jeg var hjemme før jeg jobba på gamlehjemmet i jula og snakka med en som alltid gjorde det på søndager :P

PPS. Jeg lager aldri mat, så dette er nesten historisk! Jaja, mirakler kan skje når man har vinerferie, er aleine hjemme og må gjøre matte ;-)