Eggomelett

Jeg har tatt i et tak, og lagd meg speilegg til frokost og omelett til lunsj :D Nam nam

Ingredienser

2 egg

2 ss vann

havsalt

pepper

skinke biter

revet ost

Alt unntatt osten vispes sammen, og stekes i panna. Osten strøs på når omeletten har begynt å stivne :)

PS. Det gikk ikke opp for meg at jeg faktisk kunne lage meg eggerøre, speilegg ol når jeg var hjemme før jeg jobba på gamlehjemmet i jula og snakka med en som alltid gjorde det på søndager :P

PPS. Jeg lager aldri mat, så dette er nesten historisk! Jaja, mirakler kan skje når man har vinerferie, er aleine hjemme og må gjøre matte ;-)